A eficácia da Dieta Mediterrânea para a perda de peso

Não da para errar! A dieta mediterrânea é conhecida por ser extremamente saudável, uma alimentação baseada na variedade dos alimentos e no consumo de alimentos naturais. O que carateriza a dieta mediterrânea é o consumo de azeite de oliva, o rico consumo de verduras e fruta, o consumo de grãos integrais, a variedade de proteínas distribuídas […]

3 Pratos para um jantar leve e gostoso

Olá! A orientação para ter uma alimentação mais equilibrada é fazer um almoço maior do que jantar e comer um lanche entre essas duas refeições. Mas porque isso? Manter um jantar leve à noite permite ter um sono mais tranquilo, descansar melhor e como consequência, acordar com mais disposição no dia seguinte. Vamos lá, te apresento […]

Consumo de água, o que ainda não te contaram

Todos dizem que beber água faz bem, que é bom beber de 2 a 3 litros por dia…enfim, já ouviu isso não é? Mais relevante para sua transformação é saber como colocar em prática essa informação. Vou te contar um método de como mudar o seu estilo de vida para beber mais água. Primeiramente escreva […]

O Poder do Convívio

O momento do convívio está à base da pirâmide alimentar mediterrânea – uma pirâmide que mostra um estilo de vida mais que um simples costume alimentar. “Comer bem, viver bem” é o conceito criado por Ancel Keys quanto estudou a alimentação mediterrânea e que resume a essência e conceito desse estilo de vida. Comendo bem […]

Uma Receita para o do Dia dos Namorados

Cozinhar é um ato de amor e não tem nada de melhor que cozinhar para a pessoa amada. A receita de hoje é bem simples Jantando em casa pode aproveitar e criar um ambiente romântico com velas e oferecer um bom vinho. Com certeza é mais aconchegante e mais em conta do que qualquer restaurante. […]

Camarão Limão e Louro

RECEITA DE HOJE – Camarão Limão e Louro Curiosidade de história e Mitologia: A Planta de Louro Além de ter um papel muito importante como erva medicinal na antiguidade, a planta de louro é muito nobre também. Ela é muito antiga, rica de história e protagonista da mitologia grega e romana. Eu adoro estudar a […]

Suco? Nem sempre…

Vamos falar da diferença entre suco, néctar e refresco. Acabei despertando o meu interesse sobre esse assunto durante um dia comum, passeando no mercado com minha amiga e nutricionista Natalia. Foi bem antes da Dieta Azul nascer e ainda tinha muito que aprender sobre rótulos de alimentos. Aquele dia peguei uma caixa de suco de manga e […]